日本米粉協会は、平成29年3月29日に農林水産省が公表した米粉の用途別基準・用途表記(1番=菓子・料理用、2番=パン用、3番=麺用)に適合する米粉製品をはじめとした高品質な米粉製品により日本産米粉の利用拡大を図るため「推奨ロゴマークの付与及び使用要領」を策定しました。
推奨ロゴマークは、米粉の“使い勝手”をよくするものです。
このマークをつけることによって、“消費増”が期待されます。
内容は以下のとおりです。
***推奨ロゴマークを取得した米粉製品***
<参考資料>農林水産省ホームページ > 米粉の情報>
米粉の用途別基準及び米粉製品の普及のための表示に関するガイドラインダウンロード(PDF)
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