農林水産省へ米粉用米の安定供給確保を要請

日本米粉協会は6月20日、農林水産省に対し、米粉用米の安定供給確保の要請を行いました。

米粉に対する需要や関心が高くなっていますが、米粉用米は一部の地域では確保が逼迫しており、日本米粉協会会員のメーカーからも窮状が寄せられています。これまでも、協会は米粉用米の生産者と会員企業の情報交換会を開催するなど、米粉用米の確保に努めてきましたが、このままでは、米粉に対する需要の高まりに対して応えることができなくなり、今後の米粉製品の普及推進にも影響しかねない状況になっています。

そこで、今回、日本米粉協会は農林水産省に対して、米粉用米の安定供給の確保について、要請書を提出しました。

要請書は次のとおりです。
米粉用米の安定供給の確保について（要請） -PDF-