令和６年度もベーカリー向け製パン講習会を開催します！

日本米粉協会では、米粉の需要拡大を目的として、街中にあるパン屋さん（ベーカリー）や流通事業者、製パン機械製造業者を対象とした、製パン講習会を開催しております。
製パン講習会では、小麦粉に米粉の良さを加えたHYBRID方式の製パン方法を、１級製パン技能士の川﨑一文がレクチャーいたします。
参加費は無料となっておりますので、ベーカリー経営者の皆様、奮ってお申し込みください。申込先着順となっております！

今、注目が集まっている米粉。
でも、「どうやって使うのか？」「小麦粉との違いは何？」など、様々な疑問をお持ちかと思います。
それらを解決しながら実際に見て、聞いて、よりおいしいパンを作り上げましょう。

７月23日（火）13:00～
【東京会場】国際製菓専門学校（東京都立川市曙町１-32-１）
→お申し込みはこちら『定員につき募集を締め切らせていただきました』
※好評につき、７月24日（水）に追加開催をすることが決定いたしました！！！

７月24日（水）13:00～
【東京会場】国際製菓専門学校（東京都立川市曙町１-32-１）
⇒お申し込みはこちら

８月20日（火）13:00～
【福岡会場】丸菱北部九州販売本社（福岡県福岡市中央区那の津３丁目1-16）
⇒お申し込みはこちら

８月28日（水）12:00～
【大阪会場】大阪ガスハグミュージアム（大阪府大阪市西区千代崎３丁目南２番59号）
⇒お申し込みはこちら

12月10日（火）13:00～
【東京会場】国際製菓専門学校（東京都立川市曙町１-32-１）
⇒お申し込みはこちら

→チラシをダウンロード