日本米粉協会では、昨年度ご好評を頂いた「国内産米粉のスイーツレシピコンテスト」を今年度も開催いたします。個人でもグループでも、プロ・アマ問わず応募していただけます。最優秀賞を受賞されたレシピは、JA全農が運営する「みのりカフェ銀座三越店」のスイーツメニューとして採用し、お客様に提供する予定としております。
なお、本コンテストは農林水産省の「米・米粉消費拡大対策事業」として実施いたします。
皆様の応募を心よりお待ち申し上げております。
(株)ABC Cooking Studioとのタイアップした米粉スイーツのレシピを公開します
令和5年度ノングルテン米粉の製造工程管理JAS認証説明会のご案内
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