米粉スイーツレシピコンテストの審査結果について

2024年01月26日 事業 活動・お知らせ

日本米粉協会では、農林水産省「米・米粉消費拡大対策事業」を活用し、昨年に引き続き「米粉スイーツレシピコンテスト」を開催しました。厳正なる審査の結果、以下の10作品を入賞作品に決定したので報告いたします。

【入賞作品および受賞者名】

最優秀賞

もちふわ感たっぷり!米粉のフルーツカップケーキ

京都府

東平 滋子 様

優秀賞

米粉の酒粕焼きドーナツ

富山県

若野 竜治 様

ごぼうフロランタンと米粉のジンジャーケーキ

大阪府

栢森 真希 様

特別賞

ふんわりサクサク!お花のカップシフォンケーキ

東京都

鈴木 なつみ 様

米粉の濃厚フロランタン風バナナケーキ

千葉県

小川 典子  様

タルトタタン風 米粉のりんごケーキ

神奈川県

堀尾 朝子  様

かぼちゃのあんバタースコーンサンド

東京都

MITSUKI     

朝はパパっとバナナブレッド

東京都

櫻田 紀子  様

サトイモと味噌の米粉ベイクドチーズケーキ

埼玉県

細田学園高等学校

淺倉 和花  様

加治木 太一 様

木田 慶斗  様

高石 海帆  様

京の風かほる新緑の茶ばたケーキ

京都府

京都府立木津高等学校

瀧下 琴音  様

姫野 咲花  様

田中 優衣  様

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